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师资介绍

贡佳欣

2024年12月03日 15:51  点击:[]

贡佳欣,女,硕士研究生,中共党员,高级食品检验工,高级公共营养师,现任轻工工程学院食品智能加工技术专业专任教师。研究领域为食品智能加工技术、食品发酵技术等。参与《食品工艺与智能化生产》、《功能性食品开发与应用》在线课程建设,是省级教师教学创新团队、校级科普平台、校级科研创新团队成员。曾指导学生参赛获省级一等奖。主持院级课题1项,参与省级课题1项、全国食品产业教指委教改课题1项、院级课题3项,指导学生申请校级课题1项,以第一作者身份发表中文核心3篇、科技核心期刊论文1篇、校刊1篇,参与发表论文8篇。参编《民族特色药材资源综合开发应用技术》、《中国牦牛》。








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