轻工工程学院实验室有着集实践教学、社会培训、真实生产、技术服务和创新创业“五位一体”的高水平实验基地‌。实验室占地面积12000余平方米，拥有实验教学设备2300余台（件），固定资产总值超过4180万元。

轻工工程学院拥有行业领先的实验实训设备及教育部、财政部支持的实训基地，拥有国家级生产性实训基地食品检测中心，中国轻工业竹材纤维印刷包装材料研发及质量评价重点实验室，印刷品质量检测中心、成都市印刷媒体技术项目职业技能竞赛集训基地、造纸研究所、FOUNder 方正电子（西南地区）授权认证中心，四川工商职院 FOUNder方正数字出版系统合作实验室。与科研院所、行业协会、知名企业合作，共建有校外实训、实习基地 80 余个。校企地共建“邛酒学院”，与行业合作共建“食品饮料绿色制造产业学院”“四川省食品饮料产业智能制造技术应用综合服务平台”“酒类研究所”“永发印刷学院”等产教融合平台。

现建有生物技术实训室、造纸工艺实训室、食品分析实训室、仪器分析实训室、造纸分析实训室、蒸馏水室、生物化学实训室、灭菌实训室、微生物实训室、无菌室、原子吸收实训室、色谱分析实训室、分析天平实训室、发酵制品分析实训室、食品研发分析检测室、分光光度实训室、食品饮料工艺数字实验室、果酒工艺实训室、品评与勾调实训室、生物技术半实物仿真生产实训室、农产品加工实训室、焙烤实训室、啤酒工艺实训室等30 余个现代化学生实验、实训实践教学场所，省级虚拟仿真实训基地——食品饮料智能制造基地，食品工坊双创基地，四川省食品饮料产业智能制造技术应用综合服务平台——饮料加工实训室，国家级生产性实训基地——食品检测中心（拥有多台电感耦合等离子发射质谱仪ICP-MS、气相色谱质谱联用仪GC-MS、高效液相色谱仪HPLC、原子吸收分光光度计、傅里叶红外光谱、全自动啤酒分析仪、全自动微滴定数字PCR仪、电子鼻、超声波细胞粉碎仪、冷冻干燥机等支持农产品安全及食品营养与安全分析检测的高精密检测设备），建有集“产、学、研、用”一体的包装印刷生产性实训基地。

食品检验中心实验室环境与设备展示（部分）