卢丹，轻工工程学院酿酒技术专业2022级学生。国奖奖学金、国家励志奖学金、校级奖学金获得者。

获四川省普通高校2025届优秀毕业生、校级优秀毕业生、校“三好学生”等荣誉称号。

获2024“中银杯”白酒品评技能大赛一等奖，2024“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛（四川赛）一等奖、2024“五粮液"杯中国大学生酒类创新创意大赛品酒比赛（全国决赛）第一名；2023“五粮液”杯全国大学生品酒大赛（四川赛）三等奖、2023四川省职业院校技能大赛白酒品评赛项团体一等奖等多项荣誉。拥有1+X(食品合规管理职业技能等级证书中级)，三级品酒师、三级调酒师，三级农产品等多项技能证书。