【教授级高级工程师】李勤-四川工商职业技术学院-轻工工程学院

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【教授级高级工程师】李勤

2018年12月05日 10:24 点击：[]

李勤，女食品生物专业教授级高级工程师，生物化学、微生物实训指导，负责食品生物技术、食品营养与检测、酿酒等专业的生物化学、微生物、分离与提纯、生物制药的实验指导任务。主要从事微生物方面的研究。《臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用研究综述》、《微生物检测技术及其在食品安全中的应用》、《三种酵母菌生长曲线的对比研究》等文章在各级刊物上发表论文20多篇，参加《啤酒酵母泥中SOD的提取与纯化研究》等学校院级课题3个；《生物化学》在研课程改革1个；评审都江堰市科技项目20余个。

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