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师资介绍

【教授级高级工程师】李勤

2018年12月05日 10:24  点击:[]

   
 

    李勤,女 食品生物专业 教授级高级工程师,生物化学、微生物实训指导,负责食品生物技术、食品营养与检测、酿酒等专业的生物化学、微生物、分离与提纯、生物制药的实验指导任务。主要从事微生物方面的研究。《臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用研究综述》、《微生物检测技术及其在食品安全中的应用》、《三种酵母菌生长曲线的对比研究》等文章在各级刊物上发表论文20多篇,参加《啤酒酵母泥中SOD的提取与纯化研究》等学校院级课题3个;《生物化学》在研课程改革1个;评审都江堰市科技项目20余个。

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