2025年12月16日至17日，由中国酒业协会全程指导的2025年“五粮液杯”中国酒类创新创意大赛在四川轻化工大学中国白酒学院成功举办。我院轻工工程学院选派酿酒技术专业的8名学生，在吴霞、史学琴两位教师的带队下，参与品酒赛道的激烈角逐。同学们凭借扎实的专业知识、敏锐的感官品评能力和稳定的现场发挥，取得优异成绩。其中，张崇一同学荣获大赛一等奖，李欣语等6名同学分获二、三等奖。 

本次大赛汇聚了北京大学、清华大学、上海交通大学、浙江大学、西北农林科技大学、四川大学等62所国内知名高校同台竞技，设立包装营销、酒类创新、品酒三大赛道，旨在推动产教融合，培养酒业创新人才，促进行业高质量发展。本届大赛一等奖获奖者中仅有三名为职业院校学生，我院占据其中一席，其余获奖选手均来自本科院校，充分展现了我院在酿酒技术技能人才培养方面的显著成效和专业竞争力，凸显了我院教育教学与行业需求紧密对接的育人成果。

本届赛事亦见证了学院人才培养的延续性：已毕业并进入本科院校深造的2021级胡媛媛，2022级何元琴、陈胜婷、赵蕊、卢丹5名优秀学子与学院2023级至2025级在校生同场切磋。已毕业的同学们目前就读于四川工业科技学院、四川大学锦江学院、宜宾学院等高校，她们基于在我院学习期间奠定的专业基础，在本届大赛中均取得二等奖的优异成绩。此次同台竞技实现了我院酿酒技术专业自开办以来的重大突破，首次达成了跨越五个年级的学子同台竞技的良好局面，创造了专业建设历程中的一项标志性纪录。

本次大赛不仅为学生提供了专业技能展示与创新思维激荡的舞台，也进一步促进了校企、校际间的深度交流与合作。下一步，学院将持续深化“以赛促学、以赛促教”机制，推进产教融合，积极回应中国酒业协会“弘扬白酒文化、培育品酒人才、储备产业新力量”的行业号召，努力培养既传承传统技艺又具备现代视野的复合型人才，为中国白酒行业的持续发展贡献青春智慧与力量。