岗位职责

1. 样品检验与分析：负责原料、半成品及成品的抽样检验，涵盖理化指标（如水分、酸价、过氧化值）、微生物指标（菌落总数、致病菌）等项目，严格遵循国家标准及企业内部质量规范，确保检测数据准确可靠。

2. 检测流程执行：熟练操作分光光度计、pH计、气相色谱仪等专业设备，规范记录原始数据，编制清晰完整的检验报告，及时反馈检测结果并初步分析判定，为产品质量管控提供技术支持。

3. 仪器与试剂管理：承担检测仪器的日常清洁、校准及维护，制定设备保养计划（如定期更换色谱柱、校准天平）；负责化学试剂、标准物质的分类储存与安全管理，确保实验耗材符合检测要求。

4. 质量体系配合：协助整理、审核企业质量管理体系文件（如ISO 22000、HACCP），参与实验室内部质量控制活动（能力验证、比对实验），持续提升检测水平。

5. 安全与环境管理：落实实验室安全规范，处理废气、废水、废渣等污染物，定期排查安全隐患，确保检测环境符合环保及职业健康要求。

任职要求

1. 学历与专业：大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、分析化学、食品质量与安全等相关专业优先。

2. 经验与技能：

- 1年以上食品行业化验工作经验，应届毕业生需具备实验室实习经历；

- 熟悉食品检测常规操作（微生物培养、理化分析等），能独立使用Office软件进行数据整理与分析；

- 持有食品检验员资格证书（如SC/QB认证）、健康证者优先。

3. 职业素养：工作细致严谨，具备高度责任心与风险意识，能适应食品生产车间温湿度变化、轻微噪音等环境；良好的沟通能力与团队协作精神，可高效对接生产、质检等部门。

薪资与福利

- 月薪：5000-6000元，具体根据经验能力面议；

- 福利体系：五险、带薪年假、定期体检、节日福利、免费工作餐；

- 发展空间：提供系统化培训（含国家标准、仪器操作等），支持参与行业技术交流，优秀者可晋升质检管理岗位。

工作地点：郫都区

联系人：18081929998，熊经理